顾氏私房菜有神奇疗效 第157节（1 / 2）
张丹烟怕她吃撑，劝了句后见她坚持，才拿筷子挑了块最小的鸡肉放她碗里。
佩琪在妈妈的帮忙下摘掉右手一次性手套，重新握住勺子舀了碗里的鸡肉吃。
在她吃鸡肉的时候，店员过来上了最后一道菜——脆腌黄瓜。
第105章 脆腌黄瓜。
方形深口盆里装着足有八分满的切成约有两块硬币厚度的片状黄瓜, 瓜皮还留着很是翠绿，中间的瓜肉要嫩绿些，甚至有点清透。
一片片翠绿的黄瓜里拌了些许浅黄色的蒜蓉末、鲜红的小米辣, 闻到空气中飘散着的香味则要复杂些, 有咸有甜有酸有辣。
那味道是丰富诱人的, 让人想要快快尝下入嘴是否也是这么的香。
佩琪在店员阿姨上这道菜时抬头道了声谢谢, 又看着这道脆腌黄瓜好一会。
她觉得这一片翠绿怪好看的，小米辣点缀在其中特别亮眼, 但到底脆腌黄瓜不像三杯鸡那么有吸引力, 还是淡定地继续吃手头上吃一半的鸡肉。
吴文生和张丹烟对这道菜就挺期待的，总感觉以顾氏私房菜的水平, 哪怕是普通的脆腌黄瓜也能做出不一样的美味来。
张丹烟一次性夹了三片黄瓜放到自己碗里，省得来回夹，这才夹了片碗里的黄瓜尝了起来。
黄瓜刚入嘴才碰到舌尖, 就尝到了比方才闻到的更加浓郁的味道, 咸香带酸, 酸中带辣，又有一点点甜混在里面，怪不错的。
黄瓜片是滑嫩的，咬起来有清脆的声响发出，咀嚼时还能尝到黄瓜溢出来的汁水, 瓜肉软嫩鲜香，那些腌制在黄瓜里的味道也逐渐四溢开来, 酸咸带甜，辣味混在其中像是调味，增加些口感，并不会说辣到难以接受需要喝水才能缓解。
她飞速嚼完一块脆腌黄瓜, 觉得还挺清爽解腻的，特别是先前连着吃了五花肉、鲜虾、鱼肉和三杯鸡这些肉菜，这会吃着腌黄瓜，酸咸开胃的就很舒畅。
吴文生也在吃脆腌黄瓜，黄瓜咬着爽脆可口，咀嚼时溢出的汁水丰润清甜，黄瓜整体又是那种酸爽微辣很开胃的味道，吃着很是畅快，也很解腻。
本来先前吃了那么多的肉菜已经有九成饱，快吃不下了甚至有点撑，这会尝了两三块脆腌黄瓜顿觉舒服不少。
他陆续又吃了四五块腌黄瓜，清爽脆嫩又酸咸开胃，丰润的汁水滋润着唇齿喉间，在这炎炎夏日里很是舒服。
吴文生还在对比着这腌黄瓜辣度，和佩琪偶尔吃的烤串比起来好像也相差不大，那么佩琪应该是能接受的，不会被辣到。
他吃腌黄瓜的同时也留意着女儿那边的动静，见她又吃完一块鸡肉，看样子一时半会也吃不下再一块了，出声说道：“佩琪，你要不要试试这脆腌黄瓜？特别爽脆多汁，酸酸咸咸的还有点辣，味道很不错的！”
说来也是好笑，前头那些肉菜一端上来佩琪看着眼睛都亮了亮，分明是期待无比，吃完也是连声夸好，这会偏就对这道脆腌黄瓜不怎么感兴趣。
不过平日不管是在家里还是吃医院饭堂的饭，她都是偏爱吃肉的，也就只有在吃够肉后才会吃些青菜。
佩琪吃的青菜也比较挑，只吃大白菜、菜心、通心菜、西洋菜、菠菜那几样，有时候黄瓜炒肉片她也会吃一些。
为了让她多吃些青菜多补充些膳食纤维，尽量营养均衡，夫妻俩都会尽量做些她爱吃的青菜，让她多吃些。
像今天到顾氏私房菜吃饭，菜单上就固定五道菜在那，就这么一道脆腌黄瓜没得选，再说佩琪多少也是能吃些黄瓜的。
佩琪吃完这块鸡肉确实超级满足不打算再吃肉了，她感觉自己的小肚肚都已经鼓胀起来了，又不敢和爸妈说自己很饱了，怕他们说她不知道控制。
每顿饭都要吃蔬果青菜的意识已经深入她的认知里，再说黄瓜她也还能接受，刚才闻着味道酸酸的还有点咸感觉不错，挺想试试味道。
佩琪缓缓说道：“我待会再吃吧，歇会，手没力气了。”
这理由正当到位，吴文生和张丹烟听完也笑了。
方才他们还在奇怪，平时这孩子吃一会歇一会的，中午这顿肉菜估计是太过美味，诱惑得佩琪光顾着吃，手也没休息几次，更是不见喊累的。
现在才正常嘛。
吴文生和张丹烟放松接着吃脆腌黄瓜，这黄瓜片吃着还怪爽口开胃的，本来肚子已经挺饱的了，但是吃这脆黄瓜就好像不占肚子一样，越吃好像肚子里的东西消化得越快，整个人就越舒坦。
当然两人都控制着量，吃的速度不算快，也都准备收手了。
佩琪不吃鸡肉休息手的时候，小嘴是不带停的，哔哔叭叭说着各种事。
一开始说中午的这顿饭吃得多么香，接着又说和小伙伴们聊了什么话，再说在医院康复的时候，康复老师夸她运动认真努力很听话，哪个小伙伴不听话，被她妈妈骂了……
前面那些吴文生和张丹烟都认真听着，说起医院那些张丹烟就端起水杯喝菊花茶，知道佩琪主要是说给不常在医院的爸爸听的。
把想说的话说完了，佩琪感觉肚子没那么胀稍微舒服些后，让妈妈帮忙给自己夹点脆腌黄瓜到碗里。
张丹烟应好，拿起她的碗筷边问：“那你要夹多少片？”
“三片吧。”佩琪想了下说道，先尝尝味道先。
等妈妈给她夹了三片黄瓜把碗放回她面前，这才重新握住勺子舀了片脆腌黄瓜吃。
黄瓜入口那股酸咸味要更浓些，还伴随着些许咸，再是黄瓜特有的清香，咬起来只觉得爽脆可口，嫩滑多汁，方才在一大盘脆腌黄瓜中看到的小米辣也在这会切实地感受到那股微微的辣意。
不算很辣，佩琪嚼着黄瓜还能够接受，而且越嚼越香。
黄瓜溢出的清甜汁水滋润着喉间，很是舒爽。佩琪吃完一片黄瓜又接着吃了一片，这酸咸带辣的味道意外地合她胃口，感觉越吃越能吃，这应该就是妈妈说的开胃吧？
咽下又一块黄瓜，佩琪把自己的感受说了出来。
张丹烟听完笑了笑：“这脆腌黄瓜确实挺开胃的，酸咸可口又不会说很辣，吃起来爽脆多汁的。不过你吃一点过下瘾就好了，千万别吃多，我估计你前头吃那么多肉也挺饱的了。”
佩琪没想到自己试图隐瞒的事就这么被妈妈戳穿，对上妈妈那了然的眼神，她讪讪地笑了笑：“好的我知道了，妈妈你就放心吧。”
接着又让妈妈帮忙再夹三片脆腌黄瓜，还保证说，“我吃完这三片黄瓜就不吃了，真的饱了，粉条和汤我也都不吃了。”
张丹烟和吴文生自然是笑着应好，他们俩早就不吃了，到现在都还感觉肚子有点撑，也不知道这孩子是怎么吃这么多的。
不过可能佩琪吃得慢，自然就吃得比他们要少些。
佩琪接着吃脆腌黄瓜，细细地品尝这顿午饭的最后几口，酸咸香辣的滋味萦绕在口齿间，混着黄瓜的爽脆多汁，一切是那么美味。