顾氏私房菜有神奇疗效 第93节(1 / 2)
生蚝天妇罗也不常吃到,黄兴想到湿炒牛肉面有肉有菜有主食能饱腹,还是选了这道菜。
这会他拆开一次性餐具拿出筷子,当即夹了一筷子牛肉放进嘴里吃起来。
三片牛肉咬在一起是同样的鲜嫩,带着点嚼劲一点也不韧,咸香味浓,特别带劲。
他又夹了一筷子芥兰段吃,芥兰切段炒后吃起来好似要比家里平时整条炒了焖煮过的还要软烂,又带着些许爽脆。
另外芥兰段咬着咬着还能感受到青菜特有的清甜,再是油荤香,油润润的吃起来还很咸香,黄兴觉得这芥兰段在他三十多年吃过的青菜里能排进前五。
他连着吃了好些芥兰段,又夹了几片牛肉吃,才看到彻底露出真容一根根团在一起的面条,其中还掺杂着嫩白的豆芽。
不过因为是翻炒过的,面条和豆芽也都染上了酱色泛着油光,同样很诱人。
这回黄兴一筷子夹起的全是面条和豆芽,塞进嘴里满是咸香酱汁味,面条顺滑带有面香,豆芽脆嫩多汁,搭配在一起美味又清爽。
他试着夹起面条搭配着牛肉或是芥兰段一起吃,牛肉鲜嫩带着点嚼劲衬得面条好似也有点嚼劲,芥兰段的清甜脆爽和咸香衬得面条也愈发得香,
豆芽随机混在其中,看似不起眼,但每一口咀嚼都能感受到它的美味。
少有吃过这么好吃的炒面,肉菜份量多吃起来很扎实。
牛肉鲜嫩品质高,芥兰段也很新鲜,豆芽也是那种偏软嫩的绿豆芽,面条吃起来很是顺滑,难得地能尝到面香味。
黄兴越吃越觉得这份这么香的湿炒牛肉面值47块钱,连一块钱打包盒的添头也是值得的。
吃上这么一盒湿炒牛肉面,他感觉自己幸福极了,浑身好似生发出源源不断的动力和对生活的期待,下午送订单更有干劲了。
吃到最后,黄兴发现自己已经很撑了,还是剩了有小半碗的湿炒牛肉面。
他是知道自己的饭量的,天天在外面跑到处送单也饿得快,有时候吃猪脚饭都得吃20一份的才能吃饱,但这会一份湿炒牛肉面自己吃撑了都吃不完,可见份量比想象中要大。
黄兴不打算勉强,将打包盒盖重新盖好,放回打包袋里面去,把开口的魔术贴封好。
这个打包袋质量不错,好看还能有保温效果,可以留着以后用。
他拿起手机看了会下单跑腿来回的地点,见时间还早就继续坐着歇会,然后提着外卖袋挂在自己电瓶车车头扶手那,开启下一单的导航出发。
饭馆这边,今天生意太好,等到十二点四十多分才上完堂铺里所有饭桌点的肉菜。
门口早十分钟就挂出“食材已售罄”的木牌,这会也没人在等着排队了。
后厨这边,汤是之前煲好的,顾清秋在最后一两桌顾客炒菜时也会特意炒多一些,留着待会一起吃。
她忙完后,走到玻璃窗口这边按铃,见周姐望过来朝她比了个手势示意可以过来吃饭了。
很快周姐和唐姐前后进了后厨,相比起周姐熟练地走过去搬放角落里的折叠小桌出来摆上,唐姐有点局促问:“我有什么能做的吗?”
顾清秋笑着说道:“唐姐你过来这边帮忙端菜吧。”
唐姐高兴应好,走过去帮忙端菜过来小桌这边,边在心里感叹没想到中午的餐这么丰盛,基本上菜单里有的菜品这里都有。
她先前找工作,还是儿子说可以在聘愉快上选择岗位,而且可以筛选离家近的工作地点,线上沟通确定满足雇主要求还有自己也满意工作待遇什么的再去面试。
比起那些清洁工、搞家务的钟点工,她几乎是一眼就看上了顾氏私房菜这边招的她的老本行洗碗工,小时工也比较适合她的心意。
既能工作打发时间赚点钱,又能兼顾到照顾家里和儿子,工作要求她能够接受,时薪给得相对较高唐素娟也很满意。
但她也没想到,原来这家饭馆生意这么好,从营业开始店里那七张桌子就没空过,门口一直有人在排队。
帮着上碗筷烫洗工具的功夫,在堂铺里不断转悠的时候,唐素娟闻着那些饭桌上四处飘散的香味,肚子都在疯狂叫嚣着想吃。
原本以为饭馆应该得营业到两点左右,过了饭点没顾客了才休息,结果刚才十二点半同事周荣华就在老板的示意下往饭馆门口挂了“食材已售罄”的木牌,谢绝后续来的顾客。
唐素娟当时很不解,听周妹子解释后才知道,老板每天都采购差不多的量,用完就休息,毕竟就老板一个厨师,也不好忙得太累,那样身体吃不消。
而且这种相对限量的经营方式还挺受顾客欢迎,一点也不影响饭馆的生意。
唐素娟听了点点头表示明白,就像她一开始也没想到那位看起来年轻漂亮又很干练的老板居然还是店里唯一的厨师,能炒出那么多美味的肉菜一样,老板选择消耗完食材及时休息也正常。
总不能为了赚钱把身体给累坏了。
再一想自己这个洗碗工的工作时间点是十二点到两点,就知道店铺起码一点半就结束营业了。
顾清秋坐下,笑着招呼道:“今天欢迎唐姐加入我们顾氏私房菜小家庭哈,以后说不定会是大家庭。希望大家能够共事愉快,一起为经营顾氏私房菜而努力!”
说完她带头鼓掌。
周姐也跟着鼓掌起来,唐姐笑着说谢谢,也跟着鼓掌。
“今天店里忙,干脆明天晚上饭馆不营业,我请你们到附近的酒楼吃饭,正式庆祝唐姐的加入。”顾清秋说道。
唐素娟听了连忙摆手:“不用不用老板,哪里用得着特意去外面吃饭,咱这边自己就是开饭馆的。中午这一桌所有菜品齐全这么丰盛,就已经是在给我庆祝了。”
周姐在一旁笑着没插话。
顾清秋笑着点头:“要的要的,当初周姐入职的时候我俩也没出去聚着吃顿饭,正好趁这次机会一起到外头吃顿好的开心下。”
周姐跟着老板干活也有将近两个月了,知道老板的脾性,既然提出这件事就是带着很大诚意的,不轻易改变。
听到提起自己,这才笑着开口:“唐姐,你就听老板的吧,我也好跟着蹭个饭吃。”
唐素娟听周妹子都这么说了,这才点头应下:“行,那就多谢老板了。”
顾清秋笑得眉眼弯弯:“没事,我也借机偷个懒休息下。”
“中午的菜我想着三个人就稍微准备多点,以后午晚饭一般都是吃饭店里的肉菜,你们有什么想吃的可以和我说,之后就不一定会全部煮。”
周姐点头:“好的,我有什么想吃的肯定和老板你说。”