顾氏私房菜有神奇疗效 第74节（1 / 2）
王父王母也都是这么吃着，一口回锅肉一口椰子焗饭，咸香清甜味在口齿间蔓延开来；一口陈皮牛肉饼一口椰子焗饭，嫩滑的牛肉、醇厚的陈皮香和清甜的椰子香混在一起形成神奇的风味，意外地好吃。
这饭店搭配的肉菜饭简直绝了。
王紫琪很喜欢吃这椰子焗饭，不愧是她看到今日菜单后最期待的一道菜。
椰子的清香完全融入到白米饭中，估摸着是用椰汁蒸出来的米饭，米粒软糯中带着湿润，又不会说软坨坨的，吃起来口感味道都很好。
回锅肉搭配着椰子焗饭来吃，咸香浓郁的肉味盈满嘴间，肉咬起来香而不腻，再来上口椰子焗饭，整体味道更加清爽起来，吃得特别带劲。
她吃过瘾后，才赶紧拿出手机给这道椰子焗饭拍张照。
看着拍出来的照片，淡白色的椰子外壳平平无奇，斜俯拍的摄影角度下能够看到椰子里装着的米饭、红枣丝和挂在壳壁上的椰子肉，清淡又诱人，隔着屏幕仿佛都能闻到那股清甜。
王紫琪对这张照片很满意，感觉比椰子焗饭刚端上来那会拍的更有风味，露出来的椰子肉让人觉着这米饭肯定椰香浓郁。
她放下手机，拿起上菜时配的刀叉，伸进椰子口里去挖那椰子肉。
比想像中的要好挖一些，刀叉肉上挂着一长条的椰子肉，王紫琪用筷子把这椰子肉从刀叉上扒拉到碗里。
放回刀叉后，她夹起椰子肉咬了起来。
许是蒸煮过，椰子肉吃起来没不硬，椰香浓郁，咬下去也能感受到些许溢出来的清甜椰子水。椰肉是比较爽脆的口感，味道醇厚。
王紫琪想，这还是比去水果店直接买个椰子开了喝椰子水要好得多的，虽然见不到椰子水，但米饭里吃起来满是椰子水的清甜。
平时她也不会刻意去开椰子肉吃，嫌太麻烦，嚼着容易脑壳疼，一般喝完椰子水也就算了。
这会实在是先前吃的椰子焗饭太香，再加上刚才看着拍的照片那椰子肉看起来挺好看的，忍不住试吃下，没想到味道还真不错，比想像中的要好。
“爸妈哥，你们待会也挖点这椰肉吃，椰子味很浓，而且咬进去还会溢出点椰子水来，特别爽脆。”
王父王母听了笑着点头应好，他们刚才只顾着回锅肉和牛肉饼拌饭，真没想起来还有椰肉吃的事。
王柏本来没想过吃椰肉，他平时最多喝点椰子水，椰肉看起来就不太好吃。
这会听小妹的话，还有对顾氏私房菜的信任，他拿起刀叉挖了点椰肉放到碗里，用筷子夹起来吃。
这一尝，就彻底爱上了椰子肉的味道，怪爽脆的，还有那股椰子香很浓，味道醇厚，不愧是顾氏私房菜出品。
王父王母也先后吃了椰子肉，他俩表示味道挺香的，就是自己牙口不好吃着有点硬。
眼见店员端了薄荷煎蛋和鲜虫草花炒菠菜过来，他们笑说：“椰肉还是留给你们兄妹俩吃吧，我们先试试新菜。”
此时店里第一桌顾客已经吃完起身到收银台这边结账，周姐送走这桌顾客后喊一号进店用餐。
随着门口排队人群中有动静，她注意到拿着一号纸条等待的是两位年轻男顾客，其中一个还坐在轮椅上，露出来的右小腿膝盖和中段上有两道长疤痕，应该是刚做过手术。
饭馆门口有级不算高的台阶，周姐走过去笑着询问：“欢迎光临，我们帮忙一起抬下轮椅上台阶可以吗？”
徐枫带好友过来顾氏私房菜吃饭，好不容易轮到他们，正想着喊人帮忙抬下轮椅，就见店员过来询问帮忙，当即高兴点头：“好的好的，谢谢啊。”
他指着好友坐的轮椅两侧扶手下侧的固定横杆：“我们待会抬这个位置就可以了，扶手那些是可移动的不够稳。”
周姐笑着应好，两人一左一右扶住出力把轮椅带人抬起，刚开始有点重突然轻了不少，原来是周围排队的两位顾客在轮椅后面搭了把手。
确定轮椅平稳地进到饭店地面且离台阶至少有两步距离，周姐笑着和另外两位顾客道谢。
徐枫和坐在轮椅上的陈宇颂也笑着点头道谢。
两位顾客挥挥手说：“没事，都是小事，快进去吃吧。”
陈宇颂用手划着轮椅，徐枫走在一旁，跟着周姐到空出来的饭桌这边。
周姐把其中一张椅子挪开：“坐这里可以吗？”
“可以的。”陈宇颂点头，他刚做完胫骨内固定手术半个月多点，坐轮椅反而方便。
徐枫在桌子对面坐下：“谢谢啊。”
“不用客气，你们看下想点些什么，待会和我说就好了。”周姐说道。她先把桌面上残留的碗筷水杯盘子收进厨房去，又拿了湿抹布出来把桌子擦洗干净，接着去拿两幅碗筷、烫洗工具过来。
“请问你们要喝什么茶水？我们这有普洱茶、铁观音、柠檬水、罗汉果水、菊花茶、大麦茶。”周姐说道。
徐枫和陈宇颂刚才商量着点啥菜，这会听了周姐的话商量起来。
之后徐枫说道：“我们要柠檬水吧，加冰。另外菜单上的所有菜都上一份。”
“好的。”
周姐去收银台那边打单，将点菜单送一份到顾客餐桌这边又送一份到玻璃窗口下压着，接着去后厨开冰箱拿出一壶冰柠檬水倒到干净透明磨砂的高水壶里，端过来给顾客。
又有顾客吃完起身走去收银台，她连忙跑过去结账，接着招待下一桌顾客进来用餐。
闻着周围几桌飘过来的香味，徐枫笑道：“我猜这么霸道的咸香味肯定是回锅肉的味道，肯定很下饭。”
陈宇颂点头：“是挺香的，这里生意也好，外面还有不少人在排队呢。”
他这会轮椅稍微侧着放，将右腿的脚踏板从垂直九十度调到和座椅平行的高度，膝盖下有个小棉垫托着。
刚才在外面不方便，这会在店里这样子可以把右腿架高放平，让腿里面的血液回流，免得下垂太久充血肿胀。
好在他们这张饭桌在店里靠墙的角落，不会影响到别的顾客。
徐枫轻抬下巴问道：“怎么样，出来走走还不错吧？这家饭店还是我妹刷小红书看到的，听她在家里念叨好几回说肉菜多么好吃，在网上特别有名，就想着和你过来试试。”
“不都说什么美食治愈人生吗，你不能成天闷在医院里，偶尔出来透透气换换心情才行。”
“知道了知道了，我这不就和你出来了吗？”陈宇颂无奈笑了笑说道。