第27章（1 / 2）

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耿少行买回的东西都送到了食堂。如迟言所料，果然是还没有辣椒，但当他看到海带，还是很惊喜，而且还是六大捆。

“不错！”迟言对耿少行买的东西表示肯定。

“我就说嘛，我怎么会买错，而且六捆才花了五十文，老板说一捆泡开了有几大盆那么多！”耿少行像只骄傲的小胖公鸡，但和迟言说话时又带着那么点谄媚。“行哥，要不今晚就做海带吧，这个能做成什么菜呢？”

“可以做海带排骨汤、凉拌海带丝，当然也可以简单的炒个土豆片，不过要先泡上半个时辰。”迟言说道。

“我来帮忙！”耿少行兴奋道。

“好，你去拎水吧！”迟言给他安排了体力活。

耿少行乐呵呵的去拎水，来来回回拎了好几趟，直到倒满水缸。

迟言拿出半捆海带，清洗后放入盆中，加上水开始浸泡。

排骨现在肯定是没有的，凉拌海带丝需要切的时间太久，所以今天他打算先做简单的土豆片炒海带片。

山上最多的就是土豆白菜和萝卜了，就算几种蔬菜来回颠倒着做，大家也快吃腻了。这回放海带一起炒，也算是新菜式了。

耿少行拎完水，又接着削土豆皮，这个他很擅长，干得乐此不疲。

说到海带，也叫昆布，确实是个好东西，不但可以补碘和多种微量元素，而且最早的味精也是从海带中提取出来的，这也是为什么海带排骨汤喝起来那么鲜美的原因。

迟言有自知之明，他真不会从海带里提取味精，而且能买到的海带也不够用来提取味精，所以他还是用海带做做菜就好了。

肉夹馍

任大娘和刘婶用新买的米面蒸馒头、熬小米粥，新鲜谷物的清香很快充满了整个厨房。

迟言小小的个子，站在一个小墩子上，伸出细细的手腕，手里拿着大菜刀，一下不停飞快的切着土豆片。切完大盆土豆，他又把泡好的海带叠成一叠，切成漂亮的菱形片。

虽然只是最普通的家常菜，迟言也喜欢追求细节和完美，如果切得有薄有厚、有大有小，他看着就心理不舒服，这可能也是强迫症的一种了。

起锅、加油、下锅、翻炒，最后加葱花、出锅，动作行云流水一般，哪怕是最简单的菜，他也喜欢一步步认真操作，只有这样做出来的菜，他觉得才更有灵魂，也更加美味，更能打动人。

耿少行一直没有离开食堂，又不好意思干坐着等开饭，所以又帮忙烧起了火，简直成了食堂的帮工。