第131章（1 / 2）

“尝一尝，看有没有要改进的地方。”

腐乳一般分为三大类,而贺晏做的这两款都属于白方中的一种，属于是五香型的白方，只不过一款用香油泡,一款用料水。

料水的那款还加了一点点桂花进去添味。

“用筷子夹一点点尝尝味道，这个有些咸,送粥、下饭、炒菜、抹饼都可以用它。”贺晏将碗推过去。

余满嘴唇肿肿的，听话地用筷子夹了一点点，“哇,质地很软，而且味道闻着不臭，有点点桂花的味道。”

说完他放入嘴里尝起来。

“有点儿咸，但是很浓郁的咸香,哇……”余满小鸡啄米,指着用料水泡的腐乳赞不绝口。

贺晏又把另一坛给开了,“再尝尝这个。”

这些时日陆陆续续又做了不少堆在家里，只不过后面做的都是用一斤左右的坛子泡着。

余满仔细琢磨了一下味道，“这个感觉香料味更重一些,还有香油的味道,还有点麻麻的。”

“对,这个我下了一点儿茱萸下去，不过不多。”

余满点点头,“这个感觉适合就这么下饭吃,或者抹干粮吃，这个香油的炒菜应该好吃。”

贺晏给他比了个大拇指，一开始就是这么打算的。

“明晚用腐乳做几道菜,让大伯他们都过来吃饭？看看大家喜不喜欢？”贺晏提议。

余满点头。

贺晏想了一下菜名，决定道：“那便做一道腐乳肉,腐乳烤排骨，腐乳蒸鸡，最后来两道腐乳炒时蔬。”

余满见他不介意，自然点头。

正好这些时间大伯他们帮了挺多忙的，大家吃个饭热闹一下。

余冬闻着味道回来，树荫底下趴着两个黑团团，撩开眼皮看一眼，又懒洋洋地继续吐舌头。

“哥哥，你在吃什么啊？有点香哦。”

“狗鼻子……”余满点点他的鼻子，“贺大哥，小冬可以尝吗？”

“可以！”

余冬先发制人，有什么好东西让小冬也来尝一尝啊！

贺晏点头，“只能尝这么一点。”

余冬便自己用筷子尝了一点，吃完露出笑脸来，“咦，好好吃，就是好少。”

吃过好吃的，余冬就不在纠缠两个哥哥，而后走到树底下开始逗起狗来。

“大黑二黑，我来了哟！”

岂料他一靠近，大黑先打了个大大的喷嚏，余冬心急跑过去，“大黑，你生病了吗？”

“汪汪——”二黑扭头跑了。

“二黑！”余冬朝二黑的方向招手，“你去哪里！哥哥大黑是不是生病了！”

说完再一转头，大黑也不见了。

余冬百思不得其解，我的大黑二黑哪里去了？！