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第333章(1 / 2)

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洗完脚之后两个人就上床睡觉了。

灶房的改造很快,何大跟何二干得很卖力,不过五六天的时间,就把屋子搞定了。

加上头一天的那半天,一共是六天半的时间,后面六天每天都是二十文工钱, 再除去中间需要买材料的钱, 陆清大概一共花了一两半钱左右。

毕竟只是这两间屋子需要简单弄一下, 也只是多买了几片砖瓦, 别的倒没花什么钱。

这门面收拾好之后,陆清把要做的麻辣烫需要用的菜和肉备好, 差不多就能开张了。

需要的菜都是些家常菜,去集市上就能买到。像是白菜豆腐之类的,价格不贵而且好买,再像是一些菌子之类的可能就稍微要贵一点。

这东西不算好买,毕竟这些过季了的除非是谁家里有存货拿出来卖,但多等等,在集市上碰到哪个村里的人家过来卖了,也能买到。

陆清把能买到的菜都准备了一些,他打算明天上午就开始开张。

宋声不放心,怕他一个人忙活不来,想请一天假帮忙。

但却被陆清拒绝了,他不想因为做个小小的门面生意就耽误相公的学业。在他看来,不论是什么挣钱的行当,都比不上相公读书重要。

再者,他觉得自己一个人能忙得过来,他这门面也不大,而且这麻辣烫的汤底都是提前熬好的,到时候只要负责给客人煮好端上来就行。

改造后的灶房把这两间屋子都打通了,靠外面的那一堵墙上还开了个窗洞,做好的饭可以端到很宽的窗台上,客人可以到这里来端饭。

要是客人不多,他也可以做好之后给端出去,这个窗洞主要是为了方便客人过来点饭用的。

在陆清的再三拒绝下,宋声照旧去书院上学了。

宋声早上走的早,刚吃过饭就走了。陆清抓紧时间把灶房收拾了一下,开始准备做麻辣烫。

汤底是他事先熬好的,都说酒香不怕巷子深。这个汤底也是一样的,陆清觉得这个味道只要熬出来,肯定能吸引客人过来。

就他个人而言,他觉得这个汤底很好吃。而他这次卖的麻辣烫,主要就是买汤底的。里面的菜和肉很家常,在外面都能买到。

但如果换个别的汤去煮,压根煮不出来他们这种味道。

他头一天就把要用到的菜都买好了,晚上的时候特地都洗好放那,还有肉也都是切好的。今天用的话直接拿来煮就行,方便又省时间。

门口竖了个招牌,是陆清自己做的小旗子,找了一个木棍,上面套了一个红色的布,用黑色的线绣了三个大字麻辣烫。

陆清头一次做这种门面上的小吃生意,也没什么经验,压根不懂开张之前先宣传一下。

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