第236章（2 / 2）

&esp;&esp;就在附近的生鲜超市买，挑了半只鸡，回去以后把肉和骨架分离，肉可以做辣子鸡或者小炒鸡，骨架熬成鸡汤底，把豆腐和虾米放进去，只要煮四五分钟就是一锅鸡汤豆腐。

&esp;&esp;再去买一大块鱼腩，可以红烧鱼腩，也可以做成辣的，用指天椒和青椒，还可以加点花椒，就做成椒麻的了，但是

&esp;&esp;他站在鱼档前面，给温苓发信息，问她想吃辣子鸡还是吃小炒鸡。

&esp;&esp;温苓一时没回复，好在他也不指望她能立刻回复，而是先把食材买了，等回去再打算。

&esp;&esp;鱼、肉和汤都有了，他再去拿了一包罗马生菜，准备做个蒜蓉生菜，两个人，三菜一汤，已经尽够了。

&esp;&esp;去结账时路过一堆红薯，他凑近前去看了一下，发现品质还不错，冬天也确实是吃烤红薯的时候，于是拍了个照发给温苓，问她吃不吃烤红薯或者番薯糖水。

&esp;&esp;照旧是没有立刻回复的，甚至上一条她也没回复。

&esp;&esp;直到蒋淮南回到家，糕糕蹭过来要吃的时候，温苓才回复他的信息。

&esp;&esp;温苓：【小炒鸡。】

&esp;&esp;温苓：【不吃烤红薯，不爱这个东西，噎得慌[叹气]】

&esp;&esp;蒋淮南看到一乐，想想还真是，大学的时候他们一整个冬天能天天见，他就没见她吃过烤红薯，不过番薯糖水还是吃的，大概是因为有汤水，不噎吧。

&esp;&esp;他回复道：【晚上菜单是小炒鸡肉、椒麻鱼腩、蒜蓉生菜和鸡汤豆腐，米饭是腊肠焖饭，饭后甜品是薏米枸杞番薯糖水，可以吧?】

&esp;&esp;温苓：【ok[猫猫点头jpg]】

&esp;&esp;他又问：【你什么时候能回来?】

&esp;&esp;这次温苓回复得快了：【应该很快就能走了，八点前应该能到。】

&esp;&esp;于是蒋淮南给糕糕喂了点小零食，就起身去厨房处理买回来的菜了。

&esp;&esp;鸡骨架放进锅里，加水熬鸡汤，煮糖水要用到薏米，但没有提前浸泡过的薏米很难煮烂，蒋淮南把它洗干净后装在眼里，连着水一起放进冰箱冷冻。

&esp;&esp;接着才是清洗鱼腩，切块，把鸡肉切成丁，洗菜之类的活，连红薯都削皮切成了小块，台面上一大堆备菜碟。

&esp;&esp;等鸡汤熬好，时间已经到了晚上七点，外面的天已经黑透，蒋淮南给温苓发信息，她回复说已经在回来的路上了。

&esp;&esp;于是厨房里开始热闹起来。

&esp;&esp;冷冻过的薏米先下锅，等煮烂一点了，再放红薯和枸杞进去，煮个十五到二十分钟就可以了，红薯吃多了容易腹胀，加薏米同煮会好一些。

&esp;&esp;切好的腊肠和水米一起放进电饭锅，按下煮饭键，这是最简单的腊肠焖饭，不用事先炒料炒米，尽量缩减工序和食材，但味道却不差，只是在腊肠的选择上，蒋淮南会选择带辣味的川式肠。