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第82章(2 / 2)

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李添喜欢这孩子懂礼貌:“多吃点。”

扈幼文歉意地看着女儿啃螃蟹钳子:“都是我没用心,也不了解政策,以为都是电脑派位,随机的。后来才从他们班一个同学的妈妈嘴里知道,好多人五年级的时候就报班开始准备密考了,还有那种暑期封闭营,上万块钱的,说是能保送,也不知道是不是真的。等我知道的时候已经晚了,幸好她运气不错,派到十六中,就是稍微远点,每天坐公交上下学。”

孩子上学的事情几个有孩子的大人比较了解。

冯广安夹了一块带鱼:“早就有了,我们家小豆那时候就是这样考了。还不是你想去考就能去的,你得先搞到去考试的资格,考也不是那么容易考,六年级就考勾股定理了。”

“我记得小豆后来是去了二中是吧?”李添有印象。

冯广安在这方面无比感谢宋裕明:“那真的是多亏总厨。要不然我们家那个成绩,派到二十七或者三十四都是可能的。芊芊成绩好,我看高中不用愁的。”

扈幼文很肯定女儿:“她确实是自觉,不要我操心。”

宋裕明在给李添倒盘子里的螃蟹壳:“我看上面是想管的,就是管不住。”他对扈幼文说:“你不要讲客气,芊芊升高中你记得提醒我,该找关系就找关系,孩子前途不能马虎的。”

扈幼文连忙点头:“谢谢总厨。”

李添背后一阵子热气滚过来,只听到砂锅噼里啪啦烧灼的声音。

“让让,让让。别烫着。”卢夏端着砂锅过来:“饭来啦!”

作者有话说

醉驾报假地址那个事情是我朋友身边发生的真事哈哈哈。

您别生冯叔的气啊

煲仔饭的砂锅是一口传统的土砂锅,这样的老锅多半是陶土或者黏土做的,因为烧制的时候表面没有刷釉,所以用久了容易裂开。于是,砂锅外层捆扎了铁丝——这是老粤菜厨师手里一门秘技,用细铁丝把整个锅底兜住,捆扎的技术好,能够大大延长砂锅的寿命。

老锅经年用下来,锅底已经烧得黢黑,刮一刮就是一层焦灰,不过这样的砂锅透气性能好,煲出来的饭味道天然、健康,锅气也更加充足。

揭开砂锅盖,白雾升腾,伴随着锅内的烧灼声,酱油的甜味和锅巴的焦香与白雾一同汹涌而出。等两秒,雾气化开才见到翠绿的葱花点缀着酱油色的米饭,颗颗分明,每一粒都饱满、丰盈,闪烁着油脂莹润的光泽。鳝丝放得多,用饭勺不断搅拌米饭,每一勺都能见到大条大条的鳝肉混合在饭粒间,还没吃舌头已经能感受到吸满鳝肉味道的米饭的香甜。

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