农村那将消失的碾米场（1 / 2）

儿媳的娘家还种一点地，每年收成时，他父母会送来一袋稻谷，让我们去碾米场碾成白米。说是换换口味，吃吃香——自家种的稻谷嘛，香！

家乡的碾米场儿时就有了。它建造在晋江东溪之畔一个小水电站边，它的年龄应该比我还大，是新中国成立之后结出的硕果，是广大人民群众智慧的结晶。

那时，生产队里，家家户户都可以分到稻谷。未分田承包之前，大家一起劳动，一起收获。收割完稻谷之后，晒干分到每户群众家里，由他们自己挑或用板车拉到碾米场，去碾成白米。扬出来的米糠也一起带回家，可以养鸡养鸭养猪。所以，一到农忙分稻谷时，附近乡民都会集中到仅有的几家碾米场，争着把分到的稻谷，碾成白米回家享用。

碾米场一下子热闹起来！几部机器一天到晚不停地转着，还经常会有村民排队，等在那里，期待碾完米后，挑着它回家做一餐新米饭。

后来分田承包了。开始几年里，每年收割稻谷之后，照样会有碾米排队的现象，但不像生产队时那般拥挤，原因是家家户户都有储备粮，不一定要等生产队分粮。只要家里有粮，什么时候去碾米场，那是自家的事，何必和别人去挤呢？于是，碾米场的生意，就不会在收割之后，呈红火之势了，而变得细水长流。

但是，这种细水长流的景象，后来也不长久了。随着改革开放进一步深化，土地被大量开发，许多农民弃田经商或走进城市，成为新进代的农民工，种田的人越来越少了。并且，由于进口粮食物美价廉，及综上所述的原因，导致大量土地抛荒闲置，只要口袋有钱，谁还会面朝黄土背朝天，做那吃力不讨好的事呢？